المدونة
ملاحظات السوق وشروح تجارية وزيارات الموردين، بضع مقالات في السنة، يكتبها من كانوا هناك.
-
ملاحظة سوقية
ما الذي يعنيه موسم ممطر لبن جاوة الغربية
الأمطار الغزيرة في أشهر النضج تؤخر الحصاد عادةً أسابيع. أثر ذلك على التوافر وجودة التذوق، وما ينبغي سؤال المورّد عنه قبل التعاقد.
-
تجارة
كيف تقرأ شهادة الصحة النباتية
يسأل المشترون عن المستندات أكثر مما يسألون عن السعر. شرح مبسط للمستندات المهمة ومن يوقّع كلًا منها.
-
زيارة مورّد
جوزة الطيب عند سفح جبل سالاك
ينتج المنحدر الجنوبي في سوكابومي بعضًا من أغنى جوز الطيب بالزيت في جاوة. ما نبحث عنه عند زيارة مورّد جوزة الطيب، من حُصر التجفيف إلى الفرز.
-
الجودة
لماذا تُفحص كل دفعة قبل تعبئتها
العينة المعتمدة هي معيار العقد. كيف تُطابق الدفعة معها، بأنفسنا أو عبر جهة فحص مستقلة، وما الذي يحدث إن لم تتطابق.
أخبرنا بما تحتاجه وإلى أين يجب أن يصل.
أرسل موجزًا قصيرًا: المنتج والمواصفات والكمية والوجهة. نرد بورقة عرض خلال يوم عمل واحد.